KATONA CSABA & PÁLINKÁS ZSOLT BEMUTATJA:
2025 MÁRCIUS 8. 19:00 – Balatonvilágos – Lavender Terasz
Katona Csaba történész lenyűgöző előadásában a történelem meghatározó nőalakjait ismerheted meg, miközben Pálinkás Zsolt séf exkluzív ötfogásos menüjét élvezheted. Egy este, ahol a múlt izgalmas történetei és a fine dining találkoznak – kiváló társaság, mennyei ízek és inspiráló gondolatok egy helyen.
Mondd még egyszer, hogy boldog nőnapot… MONDD MÉG EGYSZER! – nem valós idézet a Ponyvaregény c. filmből. (1994)
Amuse-bouche:
„Cékla és Kecskesajt – Lime Mézének Harmóniája”
Előétel:
„Lazacrózsa és Avokádó – A Tenger és a Kert Találkozása”
Leves:
„Tavasz Eszenciája – Zöldborsó, Menta, Pisztácia”
Főétel:
„Narancsban Fürdő Kacsa – Szarvasgomba, Polenta, Gyökerek”
Desszert:
„Fehércsokoládé Álma – Passion Fruit, Rózsaszirmok, Arany Fényében”
Katona Csaba neves magyar történész, aki lenyűgöző előadásaival és mélyreható tudásával ismert. Ezen az estén a nők szerepét és hatását mutatja be a történelemben, izgalmas történetekkel és új perspektívákkal gazdagítva ismereteinket.
Éttermünkhöz 8 levendula ihlette, egyedi designnal berendezett szoba tartozik, ahol a rendezvény után kényelmesen megpihenhettek, hogy stílusosan záruljon ez a különleges esemény. Ráadásul másnap sem távoztok éhesen: bőséges reggelivel és frissen főzött, 100% arabica kávéval várunk benneteket, hogy tökéletesen induljon a napotok.
Katona Csaba történész, a Magyar Tudományos Akadémia kutatója, aki szenvedélyesen tárja fel a múlt érdekességeit. Előadásai izgalmasak, szórakoztatóak és lebilincselőek, hiszen nem csupán tényeket oszt meg, hanem történeteket mesél. Ezúttal a nők szerepét és hatását vizsgálja a történelemben, bemutatva, hogyan formálták a világot – ismert és kevésbé ismert hősnőkön keresztül.
Pálinkás Zsolt, a Lavender baráti, meghívott séfe, több mint 20 éve alkot a konyhában. Szenvedélyesen ötvözi a helyi alapanyagokat modern technológiákkal, hogy felejthetetlen ízélményeket teremtsen. Egyedi stílusa a letisztult elegancia és a kifinomult ízek harmóniáján alapul. Az eseményre egy különleges ötfogásos menüvel készül, amelyben a nőiesség, az elegancia és a természet adta ízek találkoznak.
8171 Balatonvilágos, Dózsa György utca 75.
